Descrizione
Usata per mangiare il pesce a tavola il più delle volte fa coppia con il coltello da pesce immancabilmente come tutte le forchette alla sinistra del piatto . Usata per mangiare il pesce a tavola è una di quelle posate che fanno parte del galateo della tavola e danno all'apparecchiatura quel tono di eleganza e tradizione che non dovrebbe mai essere dimenticato.
Le forchette da pesce sono praticamente identiche a quelle da tavola se non per le due incavature laterali ed il vuoto trà i 4 rembi che la costituiscono che prosegue più in basso degli altri due . Sembrerebbe che questa caratteristica per le posate da pesce, i buchi laterali e la incavatura sui rembi,sia nata per far riconoscere gli invitati sulla tavola che conoscevano quali forchette utilizzare nelle varie pietanza e quali no. Ciò aiutava i commensali ad identificare il tipo di forchetta da utilizzare.
Venice Sabbiato è una collezione di posate in acciaio inossidabile 18/10 sabbiato.
La finitura sabbiata, caratterizzata da una bassa rugosità, è ottenuta con la tecnica della micropallinatura: un trattamento superficiale dellacciaio eseguito a freddo con microsfere in ceramica lanciate a pressione. Loggetto acquisisce così un particolare impatto estetico perché la luce riflessa viene diffusa dalla superficie.
Venice Sabbiato è una collezione di posate dal piacevole e vellutato effetto opaco che oltre a rendere elegante la posata con un prezioso gioco di luci consente una buona presa. Ha linee particolarmente slanciate e sottili. Questa posata colpisce per il design ricercato ottenuto anche grazie ai leggeri arrotondamenti alle estremità dei manici e alla cura dei dettagli delle parti a contatto con la bocca che contribuiscono all'eleganza di questo modello. Il cucchiaio con forma a foglia ed il coltello che può essere appoggiato anche a taglio sono gli elementi distintivi di questa posata.
Venice Sabbiato è una collezione di posate disponibile in una ampia gamma di 16 articoli e in una gamma di 5 finiture:
Sabbiato, Lucido PVD Tin Gold, Lucido PVD Copper Bronze, Lucido PVD Gun Metal, Lucido.
È particolarmente adatta alle strutture turistico ricettive, come ristoranti, alberghi, hotel e catering.
