Descrizione
Dati tecnici
| Peso netto | 50 Kg |
|---|---|
| Numero filtri | 5 a carbone + 1 sintetico AB85 |
| Portata cappa ( m3/h ) | 1500 m3/h |
| Pressione statica (HST) | 10 |
Gruppo filtrazione 5 filtri a carbone attivo per installazioni consentite senza canna fumaria.
Il Gruppo di Filtrazione ECO per cappe professionali rappresenta la soluzione ideale per garantire massima efficienza nella filtrazione dellaria e abbattimento degli odori in ambienti di ristorazione cucine industriali e laboratori alimentari.
Realizzato interamente in acciaio inox AISI 304 questo sistema assicura resistenza alla corrosione durata nel tempo e facilità di pulizia rendendolo perfetto per utilizzi intensivi in ambito professionale.
Il Gruppo di filtrazione è completo di un prefiltro sintetico in microfibre di vetro di tipo AB85 con Classe di filtrazione EU7 conforme alle specifiche normative Europee ASHRAE52- 76-ATM con efficienza ATM 875%. Il filtro ha classificazione autoestinguente 4/5 EU3 con materiale autoestinguente Classe F1 (DIN 53438) testato per temperatura massima di passaggio aria + 100°C.
Oltre al prefiltro sono presenti 5 filtri a cilindro a carboni attivi.
La durata dei filtri per cappa varia in base alle ore di utilizzo. Una sostituzione regolare dei filtri a carbone attivo è fondamentale per mantenere elevate prestazioni ed evitare la saturazione del carbone. Quando la capacità filtrante è esaurita è necessario sostituire il carbone attivo all'interno dei cilindri con uno nuovo per garantire unaspirazione sempre efficiente.
Nel settore ristorazione è utile programmare un controllo mensile con verifica dello stato del prefiltro e del carbone attivo.Il prefiltro è consigliato sostituirlo appena mostra segni di saturazione (Filtro visibilmente sporco o ostruito/Riduzione del flusso daria) mentre per il carbone attivo la sostituzione varia dai 3 ai 6 mesi in cucine con griglia fritti o cotture intense mentre in cucine ad uso non intensivo/stagionale con tipologie di cottura meno impattanti dai 6 ai 9 mesi.
Installazione
Il gruppo di filtrazione e deodorizzazione ECO5 (a carboni attivi con prefiltro) si posiziona sopra la cappa oppure in linea nel condotto (subito dopo il motore). Il gruppo va installato a muro attraverso staffe di supporto (non fornite) e collegato all'uscita della cappa con canali zincati o tubi in inox in modo tale che i fumi attraversino prima il prefiltro poi i carboni attivi e infine fuoriescano depurati. Il gruppo ECO 5 non ha motore quindi deve lavorare con un aspiratore già presente o con una cappa motorizzata.
Il gruppo di filtrazione deve essere installato da un tecnico professionista.
Caratteristiche Tecniche
- Struttura robusta in acciaio inox AISI 304
- Sistema completo di filtrazione e deodorizzazione
- Prefiltro in microfibre di vetro tipo AB85
- Sistema di deodorizzazione con 5 filtri a carbone attivo cilindrici
- Elevata capacità di abbattimento di fumi grassi e odori
I sistemi ECO5 ed ECO9 se abbinati a cappe con motore professionale possono essere utilizzati come alternativa alla canna fumaria previa valutazione e autorizzazione degli enti competenti locali.
Lutilizzo è subordinato a:
- Accettazione da parte delle autorità sanitarie locali (es. ULSS / ASL)
- Verifica delle normative comunali e regionali
- Presentazione di dichiarazione tecnica rilasciata dal fornitore
Non esiste una normativa unica valida su tutto il territorio. Lapprovazione dipende dalle disposizioni locali: in alcune zone è consentito in altre no.
Attenzione: questo articolo non è universale nel caso di acquisto per macchine non fornite da noi non possiamo garantire una corretta installazione e pertanto non accetteremo resi ne richieste di rimborso.
Per offrirti sempre il meglio aggiorniamo costantemente i nostri prodotti: laspetto potrebbe quindi differire leggermente da quanto mostrato in foto
