Descrizione
Più grande del suo fratello minore , il coltello da pesce , di forma allungata e sottile è utilizzato per preparare le tavole per diliscare , sfilettare il pesce ed usato nelle apparecchiature formali .
Il coltello pesce da servizio incide il dorso partendo dalla testa e con la sua lama separa la carne dalla lisca.
Armonia è una collezione di posate in acciaio inossidabile 18/10 con finitura lucida.
La lucidatura a specchio delle posate è un processo di lavorazione delle superfici attraverso il quale, con lutilizzo di appositi rulli e paste abrasive a grana finissima, si ottiene la brillantezza richiesta.
Armonia è il nome perfetto per descrivere il design di questa posata attuale e moderna. Forma sobria e linee armoniche per una posata indicata per un uso quotidiano.
Armonia è una collezione di posate disponibile in una gamma di 20 articoli ed è particolarmente adatta alle strutture turistico ricettive, come ristoranti, alberghi, hotel e catering.
