Descrizione
Silikomart Fragola 120 porta in pasticceria il trend della frutta realistica, trasformando mousse, semifreddi, gelatine e dessert al piatto in forme riconoscibili e molto scenografiche. Le 5 forme in silicone permettono di riprodurre fragola con volumi puliti e dettagli credibili, ideali per lavorare su colori naturali, glasse lucide e finiture effetto buccia o polpa. La singola impronta misura 6x7,7 cm, h 5,4 cm, un formato pensato per monoporzioni fruttate. Lo stampo è adatto a forno, microonde, freezer e lavastoviglie; il cutter incluso aiuta a preparare basi e inserti precisi, così il risultato resta ordinato anche nelle preparazioni più tecniche.
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- Stampo: 40.5x10 cm
- 5 Forme: 6x7.7 cm - H 5.4 cm
- Silicone
- ABS
- Lavabili in lavastoviglie
- Forno
- Microonde





