Descrizione
La cocotte nera della gamma La Cocotte è la scelta giusta per chi desidera preparare stufati, brasati o dessert di successo. Con un diametro di 24 cm e una capacità fino a 3,8 litri, la cocotte è abbastanza grande per preparare cene per tanti ospiti. Grazie al colore, si abbina a qualsiasi tipo di pentola e stoviglie. Il tegame tondo per arrosti Staub è realizzato in ghisa, che immagazzina il calore a lungo, ridistribuendolo lentamente. La cocotte è quindi particolarmente adatta per le ricette in casseruola. Il rivestimento in smalto rafforza questo effetto all'interno della cocotte e intensifica il gusto del cibo. Ecco perché anche i migliori chef come Paul Bocuse usano le cocotte Staub. La ghisa conserva bene il calore e riscalda lentamente il cibo. È possibile utilizzare la cocotte anche per i dolci freddi. La cocotte è anche molto resistente e ha una facile manutenzione. È inoltre adatta per l'uso su tutti i tipi di piani cottura, anche a induzione. Usate la cocotte Staub per viziare i vostri cari con deliziosi stufati, che rimarranno caldi anche in tavola.
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Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure
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Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
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La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente
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Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill
- Diametro : 24 cm
- Modello : 40500-241-0
- Tipologia : Cocotte
- Marca : Staub
- Colore : Nero
- Materiale : Ghisa
- Capacità : 380 Lt
- Induzione : Si
