Forno Elettrico porta vetro 4 teglie 600x400 o 8 pizze diametro 400 mm 2 camere controllo meccanico-SECONDA SCELTA Reso Gratuito

Dati tecnici

Forno Elettrico porta vetro 4 teglie 600x400 o 8 pizze diametro 400 mm 2 camere controllo meccanico.

Il forno elettrico meccanico per pizza in teglia è studiato per un'ottima riuscita della pizza grazie all'altezza della camera interna di 175 mm. Il forno è pertanto perfetto per la pizzeria al trancio.

Il forno può essere utilizzato per ospitare 4 teglie (2 + 2) di dimensione 600 x 400 mm oppure 8 pizze (4 + 4) del diametro di 400 mm.

La sua struttura esterna è realizzata in acciaio INOX e lamiera preverniciata materiali di ottima qualità che permettono un buon rapporto qualità/prezzo.

Il forno elettrico è costituito da due camere ognuna delle quali ha un funzionamento indipendente. Ciò significa che è possibile lavorare con diverse temperature e regolazioni. Questo accade in quanto la singola camera è dotata di un proprio pannello di controllo meccanico esterno dove oltre ai pulsanti di accensione e spegnimento sono presenti due manopole che permettono una differente regolazione della temperatura del cielo e della platea.

La porta del forno è in vetro di grandi dimensioni per poter controllare in ogni momento la cottura dei prodotti all'interno della camera.

Ciò che contraddistingue i forni di questa gamma è il piano di cottura in mattoni refrattari (spessore 14 mm). Questa caratteristica permette al forno di mantenere il calore e raggiungere temperature più elevate anche dopo essere stato aperto. Il piano di cottura in mattoni refrattari limita pertanto la dispersione del calore durante il ciclo di cottura assicurando una cottura uniforme e un ingente risparmio energetico.

Le resistenze interne sono corazzate e ciò permette ai forni di offrire robustezza affidabilità e resistenza al logoramento.

L'isolamento è in lana di roccia evaporata per ridurre al minimo il consumo di energia e la dispersione del calore in modo tale da avere un efficace isolamento termico.

Il forno è dotato inoltre di illuminazione interna per poter controllare in ogni momento il processo di cottura della pizza.

cavo di linea non presante

I forni della linea arrivano in temperatura in circa 30/35 minuti.

ATTENZIONE:

La foto principale è puramente indicativa. Le immagini successive mostrano nel dettaglio i difetti estetici e/o i danneggiamenti presenti sul prodotto.

DIFETTI RISCONTRATI:

- Difetti vari come da foto

Nonostante i difetti estetici sopra indicati il prodotto è stato completamente testato e collaudato risultando perfettamente funzionante.