Descrizione
Usata per mangiare il pesce a tavola il più delle volte fa coppia con il coltello da pesce immancabilmente come tutte le forchette alla sinistra del piatto . Usata per mangiare il pesce a tavola è una di quelle posate che fanno parte del galateo della tavola e danno all'apparecchiatura quel tono di eleganza e tradizione che non dovrebbe mai essere dimenticato.
Le forchette da pesce sono praticamente identiche a quelle da tavola se non per le due incavature laterali ed il vuoto trà i 4 rembi che la costituiscono che prosegue più in basso degli altri due . Sembrerebbe che questa caratteristica per le posate da pesce, i buchi laterali e la incavatura sui rembi,sia nata per far riconoscere gli invitati sulla tavola che conoscevano quali forchette utilizzare nelle varie pietanza e quali no. Ciò aiutava i commensali ad identificare il tipo di forchetta da utilizzare.
Armonia è una collezione di posate in acciaio inossidabile 18/10 con finitura lucida.
La lucidatura a specchio delle posate è un processo di lavorazione delle superfici attraverso il quale, con lutilizzo di appositi rulli e paste abrasive a grana finissima, si ottiene la brillantezza richiesta.
Armonia è il nome perfetto per descrivere il design di questa posata attuale e moderna. Forma sobria e linee armoniche per una posata indicata per un uso quotidiano.
Armonia è una collezione di posate disponibile in una gamma di 20 articoli ed è particolarmente adatta alle strutture turistico ricettive, come ristoranti, alberghi, hotel e catering.
