Descrizione
Descrizione
Lofra 21503949. Tipo: Piastra, Adatto per: Forno, Colore del prodotto: Nero, Argento. Larghezza: 600 mm
Il sistema di cottura al girarrosto dona una rosolatura uniforme dovuta alla lenta rotazione
durante il tempo di cottura. Il calore prolungato trasforma gli zuccheri e le proteine in una
gustosa crosticina. Ciò evita la dispersione dei liquidi durante la cottura, quindi la carne risulta
più croccante allesterno e morbida allinterno.
durante il tempo di cottura. Il calore prolungato trasforma gli zuccheri e le proteine in una
gustosa crosticina. Ciò evita la dispersione dei liquidi durante la cottura, quindi la carne risulta
più croccante allesterno e morbida allinterno.
