Passapomodoro Monofase gruppo macinazione inox con sistema estraibile 160 kg/h L 250 mm x P 400 mm x H 500 mm Compra Online

Dati tecnici

Passapomodoro e Tritacarne Professionale per Macellerie Agriturismi Ristoranti e Laboratori Alimentari - 160 kg/h.

Il Passapomodoro Elettrico Professionale Monofase con Tritacarne è una macchina multifunzione progettata per la lavorazione professionale del pomodoro e della carne. Grazie alla sua struttura in alluminio lucidato alla tramoggia in acciaio inox e al gruppo di macinazione con sistema interno estraibile in acciaio inox AISI 304 offre massima igiene robustezza e semplicità di pulizia risultando ideale per un utilizzo intensivo.

Grazie alla produzione oraria compresa tra 100 e 160 kg questo passapomodoro/tritacarne è perfetto per macellerie ristoranti gastronomie aziende agricole agriturismi laboratori alimentari e per chi produce conserve di pomodoro artigianali.

Il riduttore con ingranaggi a bagno d'olio assicura un funzionamento silenzioso una maggiore affidabilità meccanica e una ridotta manutenzione nel tempo.

Questo modello è progettato per offrire elevate prestazioni mantenendo una lavorazione uniforme della carne e del pomodoro. I materiali di qualità professionale uniti al sistema Enterprise e al gruppo inox garantiscono risultati eccellenti e massima sicurezza alimentare.

La canalina del passapomodoro separa la polpa da bucce e semi filtrandola.

Caratteristiche tecniche

• Struttura in alluminio lucidato resistente e facile da pulire.
• Tramoggia in acciaio inox per la massima igiene alimentare.
• Bocca ingresso carne Ø 52 mm.
• Riduttore con ingranaggi a bagno d'olio per prestazioni elevate e lunga durata.
• Sistema Enterprise con Piastra in acciaio inox con fori Ø 6 mm.
• Coltello inox autoaffilante.
• Gruppo di macinazione in acciaio inox.
• Produzione oraria: 100-160 kg/h.
• Pestello incluso

Per offrirti sempre il meglio aggiorniamo costantemente i nostri prodotti: laspetto potrebbe quindi differire leggermente da quanto mostrato in foto