Descrizione
Dati tecnici
| Potenza | 0,75 KW |
|---|---|
| Peso netto | 23 kg |
| Dimensioni bocca grattugia | 140 mm x 75 mm |
| Voltaggio grattugia | Monofase - 230 V |
| Produzione oraria grattugia kg/h | 40 Kg/h |
| Dimensioni bocca tritacarne | Ø 52 mm |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Potenza motore HP | 1 HP |
| Tipologia grattugia/ tritacarne | Combinato Tritacarne/Grattugia |
| Voltaggio tritacarne | Monofase - 230 V |
| Normative | CE |
Passapomodoro Elettrico Professionale con Tritacarne e Grattugia | Gruppo Macinazione Inox AISI 304 | 100-160 Kg/h.
Il Passapomodoro Elettrico Professionale con Tritacarne e Grattugia è un'attrezzatura multifunzione progettata per soddisfare le esigenze di macellerie gastronomie ristoranti laboratori alimentari agriturismi e aziende agricole. Grazie alla combinazione di passapomodoro professionale tritacarne e grattugia permette di ottimizzare gli spazi di lavoro e aumentare la produttività con una sola macchina.
Realizzato con struttura in alluminio lucidatotramoggia in acciaio inox e gruppo di macinazione con sistema interno estraibile in acciaio inox AISI 304 garantisce robustezza massima igiene e semplicità di manutenzione anche durante un utilizzo professionale intensivo.
Il gruppo di macinazione raggiunge una produzione oraria di 100-160 kg mentre la grattugia professionale offre una capacità produttiva fino a 40 kg/h risultando ideale per la lavorazione di formaggi stagionati pane secco e altri alimenti.
Questa macchina professionale consente di svolgere tre diverse lavorazioni con un'unica attrezzatura riducendo tempi operativi e ingombri nel laboratorio. Il gruppo di macinazione estraibile in acciaio inox AISI 304 facilita le operazioni di pulizia e manutenzione assicurando elevati standard igienici e una lunga durata nel tempo. Il sistema Enterprise abbinato alla piastra inox da Ø 6 mm e al coltello autoaffilante garantisce una macinazione uniforme e costante anche durante lavorazioni prolungate.
La canalina del passapomodoro separa la polpa da bucce e semi filtrandola.
La grattugia professionale è progettata per offrire sicurezza ed efficienza grazie al rullo in acciaio inox alla griglia di protezione e al microinterruttore che interrompe il funzionamento quando necessario. Adatta alla produzione di vari alimenti grattugiati come formaggio pane frutta secca.
Caratteristiche tecniche
- Macchina combinata Passapomodoro Tritacarne e Grattugia professionale.
- Struttura in alluminio lucidato robusta e resistente.
- Tramoggia in acciaio inox per la massima igiene alimentare.
- Gruppo di macinazione estraibile in acciaio inox AISI 304.
- Bocca ingresso carne Ø 52 mm.
- Riduttore con ingranaggi a bagno d'olio per una trasmissione affidabile silenziosa e durevole.
- Gruppo macinazione Enterprise con Piastra inox con fori Ø 6 mm.
- Coltello inox autoaffilante.
- Grattugia con bocca in alluminio lucidato 140 × 75 mm.
- Rullo grattugia in acciaio inox ad alta resistenza.
- Griglia inferiore di protezione.
- Microinterruttore di sicurezza sulla leva pressore della grattugia.
- Pestello incluso.
AL MOMENTO DELL'ORDINE E' POSSIBILE SCEGLIERE LA VERSIONE VOLTAGGIO TRIFASE.
Per offrirti sempre il meglio aggiorniamo costantemente i nostri prodotti: laspetto potrebbe quindi differire leggermente da quanto mostrato in foto
