Descrizione
Silikomart Marron Glacé 110 porta in pasticceria il trend della frutta realistica, trasformando mousse, semifreddi, gelatine e dessert al piatto in forme riconoscibili e molto scenografiche. Le 6 forme in silicone permettono di riprodurre marron glacé con volumi puliti e dettagli credibili, ideali per lavorare su colori naturali, glasse lucide e finiture effetto buccia o polpa. La singola impronta misura 7,2x7,4 cm, h 3,9 cm, un formato pensato per monoporzioni da pasticceria. Lo stampo è adatto a forno, microonde, freezer e lavastoviglie; il cutter incluso aiuta a preparare basi e inserti precisi, così il risultato resta ordinato anche nelle preparazioni più tecniche.
1
- Stampo: 30x17.5 cm
- 6 Forme: 7.2x7.4 cm - H 3.9 cm
- Silicone
- ABS
- Lavabili in lavastoviglie
- Forno
- Microonde





