Descrizione
La cocotte Staub è adatta alle famiglie numerose e a chi ama la convivialità. Con un diametro di 33 cm, un'altezza di 17 cm e una capacità di 6,7 litri è possibile servire un gran numero di ospiti, da coccolare con deliziosi piatti stufati. Dopotutto, questi tegami sono appositamente studiati per brasare lentamente carne e verdure. Le Cocotte sono originarie della Francia, dove vantano una lunga tradizione. Sono in ghisa, che trattiene il calore per lunghi periodi di tempo e lo ridistribuisce uniformemente. Ciò significa che dopo aver scottato rapidamente il cibo, è possibile ridurre il calore e mantenere basso il consumo energetico, anche quando si cucinano gli alimenti per ore. È adatta per l'uso su tutti i tipi di piani cottura, anche a induzione. Le Cocotte della serie La Cocotte sono inoltre smaltate all'interno per esaltare l'effetto di brasatura della ghisa e rendere il cibo ancora più saporito. Questo rivestimento è estremamente resistente e migliora progressivamente con l'utilizzo del piatto. Potete usare questa pirofila ovale nera per preparare deliziosi brasati per i vostri cari e poi servirli direttamente con stile.
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Ideale per sigillare e per cuocere lentamente arrosti e polli interi
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Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
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La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente
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Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill
- Diametro : (superiore) 33 cm
- Lunghezza : 40 cm
- Larghezza : 33 cm
- Altezza : 173 cm
- Modello : 40509-322-0
- Tipologia : Cocotte
- Marca : Staub
- Colore : Nero
- Materiale : Ghisa
- Capacità : 67 Lt
- Induzione : Si
