Descrizione
Camerenda Barbaresco DOCG 2022 di Cascina Carlot è un vino pensato per chi cerca una bottiglia territoriale, leggibile e concreta. Nasce in Piemonte, Italia da Nebbiolo, con un profilo coerente con il vitigno e con lo stile della cantina. Al calice offre colore rosso granato con riflessi aranciati; profumo etereo ed intenso. Sapore asciutto, pieno e delicato, vellutato; caratteristici i sentori netti di violetta, frutti di bosco e spezie. Il terreno substrato di argille, marne calcaree, marne blu e tufo. sostiene struttura, freschezza e precisione gustativa. La vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna. valorizza una selezione attenta delle uve. In cantina, macerazione e fermentazione da 10 a 15 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata. 2 mesi in acciaio, 24 mesi in barrique e 8 mesi in bottiglia.
- 2022
- Barbaresco DOCG
- Nebbiolo
14.5
Piemonte
16°C - 18°C
Contiene solfiti
- Carni Rosse
- Selvaggina
- Formaggi Stagionati
- Salumi
- Stufati
- Ragù
- Brodo
- Brasati





