Descrizione
125 Rosato Salento IGP 2025 di Feudi Salentini è un rosato da Negroamaro del Salento dal profilo fresco, brioso e immediato. Il colore rosa chiaro con riflessi violacei anticipa un naso fragrante, dominato da frutta rossa appena raccolta. La vinificazione prevede breve criomacerazione pellicolare in pressa soffice, pulizia del mosto per flottazione e fermentazione termocontrollata a 15°C, seguita da affinamento in acciaio. Il sorso è piacevole, elegante e leggermente mosso, con una vivacità che lo rende perfetto per aperitivi, piatti leggeri, crostacei e formaggi freschi. Una proposta salentina moderna, solare e versatile.
- 2025
- Salento IGP
0.75 L
- Negroamaro del Salento
12.5
Puglia
16°C - 18°C
Contiene solfiti
- Carni Rosse
- Selvaggina
- Formaggi Stagionati
- Salumi
- Cioccolato Fondente
- Formaggi Erborinati
- Brasati
- Brodo
- Ragù





