Descrizione
Il Santoku alveolato ZWILLING Gourmet da 18 cm è un coltello versatile pensato per tagliare carne, pesce e verdure con movimento fluido e preciso. Gli alveoli sulla lama riducono ladesione degli alimenti, facilitando affettature sottili e ordinate, utili anche per preparazioni come carpacci o tagli fini di ortaggi. La lama in acciaio inox speciale con trattamento criogenico FRIODUR® garantisce tenuta del filo, flessibilità e resistenza alla corrosione. Il manico sintetico nero, leggero e ben sagomato, migliora controllo e comfort. Prodotto a Solingen, è un coltello pratico per chi desidera uno strumento multifunzione dal profilo tecnico e pulito.
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- 31 x 1.80 cm - H. 5 cm - Lama: 18 cm - Manico: 12 cm
- Acciaio Inox
- Non lavabili in lavastoviglie





