Descrizione
Nebbiolo Coste della Sesia DOC 2024 di Travaglini nasce da una selezione di vigneti giovani di Gattinara, tra i 6 e i 15 anni, scelti per privilegiare freschezza, frutto e maggiore rotondità. I suoli rocciosi e la vinificazione in acciaio di 10-15 giorni, mirata soprattutto all'estrazione del frutto, definiscono un rosso agile e molto leggibile. Dopo tre mesi in acciaio e 6-8 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, il vino si presenta con colore rubino brillante e un profilo aromatico fresco, giocato su viola, rosa, frutti di bosco e note minerali. In bocca è equilibrato, sapido e piacevolmente fresco. Un Nebbiolo dell'Alto Piemonte più giovane e versatile, pensato per un approccio immediato ma non banale.
- 2024
- Coste della Sesia DOC
0.75 L
- Nebbiolo
13.5
Piemonte
16°C - 18°C
Contiene solfiti
- Carni Rosse
- Selvaggina
- Formaggi Stagionati
- Salumi
- Brasati
- Legumi
- Bolliti
- Brodo
- Ragù
- Stufati
- Arrosti
- Primi Di Carne
- Primi Piatti
- Secondi Piatti





