Professionale Aglianico Campania IGT 2022 - Vadiaperti-Traerte

Aglianico Campania IGT 2022 di Vadiaperti-Traerte è un rosso che restituisce il lato più diretto e dinamico del vitigno simbolo del Sud. Il profilo è centrato su frutto scuro, spezie e una freschezza che accompagna la struttura senza appesantirla. In bocca mostra buona materia, tannini presenti ma ordinati e una progressione lineare che lo rende piacevole sia in abbinamento sia da solo. Il formato da 0,75 L è adatto a primi con sughi ricchi, carni alla brace, arrosti e formaggi stagionati. Da servire a 16-18 °C. Un Aglianico dal taglio pulito e territoriale, meno austero del previsto ma capace di mantenere profondità, energia e una chiara identità campana.